Program konferencji „Akwakultura Polska 2025”

26.10.2025 Niedziela Ratusz Staromiejski, Rynek Staromiejski 1, Toruń

18:00

Uroczyste otwarcie konferencji – przemówienia okolicznościowe otwierające konferencję.

Wykład otwarcia

Prof. dr hab. Bogusław Buszewski, Prezes Zarządu Kujawsko – Pomorskiego Centrum Naukowo – Technologicznego im. Prof. J. Czochralskiego Sp.z o.o. – Bioanalityka środowiska wodnego

dr hab. inż. Jarosław Król, profesor IRS- Dyrektor Instytutu Rybactwa Śródlądowego im. Stanisława Sakowicza w Olsztynie
– Rola Instytutu Rybactwa Śródlądowego – Państwowego Instytutu Badawczego w kształtowaniu świadomości społecznej, polityki naukowej państwa i rozwoju gospodarki w obszarze rybactwa śródlądowego

27.10.2025 Poniedziałek Hotel Filmar, ul. Grudziądzka 39/43, Toruń

8:30 – 9:00

Powitalna kawa

 

9:00 – 9:20

Stan szkolnictwa w zakresie rybactwa i akwakultury w Polsce – Przemysław Siwiński – Dyrektor Zespołu Szkół w Sierakowie im. prof. Maksymiliana Siły Nowickiego

9:20 – 9:40

Stan szkolnictwa wyższego w rybactwie. Prezentacja działań w ramach projektu Edu-Fish,dr inż. Anna Wiśniewska Uniwersytet Warmińsko-mazurski

9:40 – 10:20

Panel dyskusyjny –Szkolnictwo dla akwakultury – potrzeby, wyzwania, perspektywy 

10:20 – 10:45

Turystyka kulinarna oparta na rybactwie – nowe możliwości biznesowe dla akwakultury i regionów – Tomasz Czerwiński IRŚ

 

10:50 – 11:20

Skąd w rybach hodowlanych biorą się barwniki farmakologicznie czynne?
Śledztwo w wodnym świecie

prof. dr hab. Kamila Mitrowska, Państwowy Instytut Weterynaryjny -Państowowy Instytut Badawczy 

11:20 – 12:00

Przerwa kawowa

12:00 – 12:25

Prof. dr hab. Lidia Wolska, dr hab. inż. Andrzej Reindl   Gdański Uniwersytet Medyczny – Związki endokrynnie czynne w środowisku wodnym 

12.25 – 12:50

dr inż. Monika Śmiełowska, Kujawsko -Pomorskie Centrum Naukowo -Technologiczne im. Prof. J. Czochralskiego, Sp. z o.o.  – PFAS i PBDE w ekosystemach wodnych – cichy wpływ na genetykę ryb poprzez bioakumulację i zmiany metaboliczne

12.50 – 13.15

prof. Reda Dzingelevičienė, Uniwersytet w Kłajpedzie – Problematyka nanoplastików w środowisku wodnym

13.15 – 14.00

Panel dyskusyjny z udziałem prelegentów
Weterynaria w akwakulturze – zdrowie ryb jako fundament rozwoju sektora

14.00 – 14.50

obiad

Akwakultura Polska 2025 – gospodarka

14.50 – 15.05

Zwrotne źródła finansowania ze źródeł publicznych–Przemysław Woliński – Członek Zarządu Polska Fundacja Przedsiębiorczości

15.05 – 15.35

Nowe modele biznesowe w akwakulturze – jak zwiększyć konkurencyjność produkcji ryb w Europie Środkowej – Jacog Bregnballe   AKVA Group

15.30 – 15.50

Drony w akwakulturze – nowe możliwości monitoringu i zarządzania gospodarstwami rybnymi – Łukasz Kaźmierczak – Instytut Wspierania Nowych Technologii

15:50 – 16:20

Akwakultura 4.0 – inteligentne technologie w służbie dobrostanu ryb, Michał Korolko, Toruńska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A.

19:30 

Kolacja dla uczestników konferencji

28.10.2025 Wtorek Hotel Filmar, ul. Grudziądzka 39/43, Toruń

9:00 – 9:30

Powitalna kawa

9:30 – 9:50

Zapobieganie chorobom ryb w akwakulturze poprzez innowacyjne rozwiązania dezynfekcyjne” –

Patrice DAUVIN-DEDISEAxcentive SARL

9:50 – 10:10

Wsparcie projektów innowacyjnych w programie Fundusze Europejskie dla Rybactwa  – ARiMR

10:10 – 10:40

Bezpieczeństwo danych w przetwórstwie i hodowli ryb– jak chronić wrażliwe informacje biznesowe i kontraktowe – Dariusz Lipiński – Managing Director zgoda.net

10:40 – 11:10

Nowe modele biznesowe z wykorzystaniem sztucznej inteligencji, Artur Górniak, CX LABS

11:10 – 11:40

dr hab. inż Anna Białk – Bielińska, prof. UG – Problematyka migracji zanieczyszczeń w akwakulturze

11:40 – 12:10

Przerwa kawowa

12:10 – 12:40

korzyści środowiskowe akwakultury stawowej w Europie – dr Adam Mytlewski Morski Instytut Badawczy – Państwowy Instytut Badawczy

12:40 – 13:00

Środowiskowe DNA (eDNA) jako narzędzie wspierające
zrównoważone gospodarowanie zasobami wodnymi – dr Dariusz Płąchocki

13:00 – 13:30

Dywersyfikacja akwakultury drogą integracji systemów hodowlanych na  przykładzie okonia euroazjatyckiego – dr hab. inż. Piotr Hliwa, prof. UWM

13:40 – 14:00

Podsumowanie konferencji

14:00

Obiad